Bò sốt vang
Bò sốt vang kiểu truyền thống, chỉ có thịt bò 🤤
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Băm tỏi, gừng, hành khô
- 2
Để chảo nóng 1200 độ, đảo quế hồi cho dậy mùi thơm trong vòng 2 phút, đảo đều tay tránh bị cháy
- 3
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trộn đều các gia vị trên. Thêm vào 4 thìa rượu trắng, 4 thìa nước mắm, 2 thìa tiêu, 4 thìa dầu điều, 5 thìa hạt nên
- 4
Trộn đều và để tủ lạnh 1 tiếng, càng để lâu càng ngấm gia vị thì càng ngon
- 5
Băm nhỏ cà chua, đun nhỏ lửa đến khi cà chua thành sốt (lưu ý: đun nồi khác)
- 6
Đun thịt bò, đến khi thịt bò chín nhừ thì cho cà chua. Đun lửa nhỏ tầm 1 tiếng, đảo đều tay là hoàn thành
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24961542
Bình luận