Udang Asam Manis
Bismillahirrahmanirrahim.....
Menu lauk praktis, tanpa perlu mengeluarkan tenaga ngulek-ulek, tinggal iris-geprek- Cemplung 🤭
Orang di rumah semua penggemar udang tapi tidak suka pedas, makanya tidak pake irisan cabe dan saus sambalnya sedikit saja. Menyesuaikan selera keluarga.🥰
#LaukPauk
#GAS2025
#CPBali_LaukPauk2026
#CookpadCommunity_Bali
#SeaFood
Udang Asam Manis
Bismillahirrahmanirrahim.....
Menu lauk praktis, tanpa perlu mengeluarkan tenaga ngulek-ulek, tinggal iris-geprek- Cemplung 🤭
Orang di rumah semua penggemar udang tapi tidak suka pedas, makanya tidak pake irisan cabe dan saus sambalnya sedikit saja. Menyesuaikan selera keluarga.🥰
#LaukPauk
#GAS2025
#CPBali_LaukPauk2026
#CookpadCommunity_Bali
#SeaFood
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, aku tumis irisan bawang bombai. Setelah agak kayu, tambahkan jahe geprek dan bawang putih.
- 2
Tumis hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Aduk sebentar hingga tercampur dengan baik, lalu masukkan udang yang telah dibersihkan. Aduk perlahan. Tambahkan sedikit air, sekitar 100 ml.
- 3
Tambahkan kecap manis dan kecap asin, serta lada bubuk Lalu larutan asam Jawa sedikit demi sedikit, sesuaikan selera. Beri sedikit garam.
- 4
Masak hingga kulit udang berubah warna, lalu masukkan kemangi. Aduk sebentar lalu angkat (▶️Jika memasak/menumis udang jangan kelamaan agar dagingnya tidak alot)🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar