Tahu Isi

Name: Tahu Isi
Yield: 20 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu coklat; 500 ml minyak goreng Rose Brand; 1 buah wortel (parut/potong korek); 50 g tauge; 1 batang daun bawang (iris tipis); 3 siung bawang putih (dihaluskan); 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt gula pasir Rose Brand; 1/2 sdt penyedap Asatu Rose Brand; 50 g tepung beras Rose Brand; 50 g tepung tapioka Cap Gunung Agung Rose Brand; 150 g tepung terigu protein rendah; 1 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt penyedap Asatu Rose Brand; 300 ml air

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Menikmati tahu isi, bakalan ga cukup 1.
Kulit tahunya crispy gurih, dalemnya lembut dan isiannya gurih.
Resepnya mak @dewidapur sudah sangat teruji, layak banget untuk ide bakulan.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25258162

Saya gunakan Minyak Goreng, Penyedap Asatu, Gula Pasir, Tepung Beras, Tepung Tapioka Cap Gunung Agung Rose Brand. Hasilnya tahu isi renyah, gurih dan ringan, adonan menempel sempurna saat digoreng.

Makasih inspirasinya ya mak Dewi sayang..💋💋💋

#Tahu isi
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#CINTE_KelasMealprepTahu
#MealprepTahunyaKomjak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Saya gunakan Minyak Goreng, Penyedap Asatu, Gula Pasir, Tepung Beras, Tepung Tapioka Cap Gunung Agung Rose Brand. Hasilnya tahu isi renyah, gurih dan ringan, adonan menempel sempurna saat digoreng.

Makasih inspirasinya ya mak Dewi sayang..💋💋💋

#Tahu isi
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#CINTE_KelasMealprepTahu
#MealprepTahunyaKomjak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tahu Isi

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Saya gunakan Minyak Goreng, Penyedap Asatu, Gula Pasir, Tepung Beras, Tepung Tapioka Cap Gunung Agung Rose Brand. Hasilnya tahu isi renyah, gurih dan ringan, adonan menempel sempurna saat digoreng.

Makasih inspirasinya ya mak Dewi sayang..💋💋💋

#Tahu isi
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#CINTE_KelasMealprepTahu
#MealprepTahunyaKomjak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Saya gunakan Minyak Goreng, Penyedap Asatu, Gula Pasir, Tepung Beras, Tepung Tapioka Cap Gunung Agung Rose Brand. Hasilnya tahu isi renyah, gurih dan ringan, adonan menempel sempurna saat digoreng.

Makasih inspirasinya ya mak Dewi sayang..💋💋💋

#Tahu isi
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMealprepTahu
#CINTE_KelasMealprepTahu
#MealprepTahunyaKomjak
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 pc

20 buahtahu coklat
500 mlminyak goreng Rose Brand
Isian :
1 buahwortel (parut/potong korek)
50 gtauge
1 batangdaun bawang (iris tipis)
3 siungbawang putih (dihaluskan)
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgula pasir Rose Brand
1/2 sdtpenyedap Asatu Rose Brand
Pelapis :
50 gtepung beras Rose Brand
50 gtepung tapioka Cap Gunung Agung Rose Brand
150 gtepung terigu protein rendah
1 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtpenyedap Asatu Rose Brand
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Pencelup : Campur tepung beras dan tepung tapioka Cap Gunung Agung Rose Brand, tepung terigu,
2

Lalu tambahkan garam, lada, gula pasir, penyedap Asatu Rose Brand dan baking powder.
3

Tuang air lalu aduk sampai rata.
4

Isian:
Panaskan wajan lalu tuang sedikit minyak goreng Rose Brand, tumis bawang putih hingga harum.
5

Masukkan wortel, tauge, dan daun bawang. Aduk hingga sayuran layu.
6

Tambahkan garam, lada, gula pasir dan penyedap Asatu Rose Brand. Aduk rata, lalu sisihkan.
7

Belah tahu satu sisi.
Masukkan isian tumis ke dalam tahu.
8

Celupkan tahu ke adonan pencelup.
Goreng dengan minyak goreng Rose Brand di minyak panas, api sedang, sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
9

MEAL PREP
Isi tahu → jangan dicelup & jangan digoreng.
Simpan di freezer → tahan 1–2 minggu.
Saat akan disajikan:
Keluarkan dari freezer, celupkan adonan dan goreng.