Brownies Matcha (Glaze)

Punya sisan glaze yg udh membeku di kulkas lama sekali g dipakai. Kebetulan sekali ibu mengirim oven listrik mini. Resep saya dapatkan dari tiktok riskajulianna yang sedikit saya modifikasi sesuai bahan yang tersedia. Trik memanggang saya cari di yt karena ini pertama kali saya baking dan menggunakan oven listrik. Dan karena saya belum memiliki loyang, sehingga saya menggunakan loyang tipis bawaan dari ovennya.
Brownies Matcha (Glaze)
Punya sisan glaze yg udh membeku di kulkas lama sekali g dipakai. Kebetulan sekali ibu mengirim oven listrik mini. Resep saya dapatkan dari tiktok riskajulianna yang sedikit saya modifikasi sesuai bahan yang tersedia. Trik memanggang saya cari di yt karena ini pertama kali saya baking dan menggunakan oven listrik. Dan karena saya belum memiliki loyang, sehingga saya menggunakan loyang tipis bawaan dari ovennya.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan glaze/dcc bersama minyak dan margarin dengan cara di tim
- 2
Kocok telur dan gula pasir, hingga gula larut
- 3
Campurkan lelehan coklat dan kocokan telur, aduk rata. Note: jika menggunakan matcha bubuk, maka coklat bubuk bisa dicampurkan langsung ke dcc supaya aroma lebih keluar
- 4
Masukkan tepung dengan diayak, aduk adonan
- 5
Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit. Saya di suhu 100. Kemudian baru masukkan loyan adonan
- 6
Setel suhu di 200 derajat dg waktu 20-25 menit. Setelah 5 menit menggunakan suhu 200. Kemudian turun kan suhu ke 150 derajat hingga matang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar