❣️Daging Kambing tanpa prengus

Name: ❣️Daging Kambing tanpa prengus
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging kambing; 2 liter air; 2 ruas lengkuas; 2 ruas jahe; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk yg agak gede, atau 4 lembar daun yg kecil

MbakNok @MbakNok

Bandung

Banyak yg suka kambing tapi gak suka dengan aroma khasnya yang kadang bikin pusing dan mual. Yuks pake resep ini..InsyaaAlloh aroma prengus berkurang bahkan bisa hilang. Yuks dicoba..

#GAS2025

Banyak yg suka kambing tapi gak suka dengan aroma khasnya yang kadang bikin pusing dan mual. Yuks pake resep ini..InsyaaAlloh aroma prengus berkurang bahkan bisa hilang. Yuks dicoba..

#GAS2025

Lebih banyak

❣️Daging Kambing tanpa prengus

MbakNok @MbakNok

Bandung

Banyak yg suka kambing tapi gak suka dengan aroma khasnya yang kadang bikin pusing dan mual. Yuks pake resep ini..InsyaaAlloh aroma prengus berkurang bahkan bisa hilang. Yuks dicoba..

#GAS2025

Banyak yg suka kambing tapi gak suka dengan aroma khasnya yang kadang bikin pusing dan mual. Yuks pake resep ini..InsyaaAlloh aroma prengus berkurang bahkan bisa hilang. Yuks dicoba..

#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

1 kgdaging kambing
2 literair
Bumbu aromatik
2 ruaslengkuas
2 ruasjahe
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk yg agak gede, atau 4 lembar daun yg kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Geprek lengkuas dan jahe, daging kambing yg keluar dari kulkas ndak usah dicuci ya (sebelum masuk kulkas dibuang kotoran2 yg menempel tanpa dicuci)
2

Tuang daun salam, daun jeruk, lengkuas jahe kedalam air, lalu masak sampai mendidih sempurna, masukan daging kambing, tutup. Masak selama 10 menit, lalu matikan api..diamkan 10 menit (kadang saya lebih dari itu wkwkwk) lalu dimasak lagi sekitar 10 menit. Kalo saya Metode 10 10 10.
3

Ambil rebusan daging dan cuci dengan air mengalir, lalu iris sesuai rencana olahan selanjutnya. Selamat mencoba.. :)