Gluten Free Chocolate Cake

Name: Gluten Free Chocolate Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gram DCC, potong kasar; 140 gram mentega; 5 butir telor ukuran sedang; 180 gram gula pasir; 250 gram oat (quick cooking quacker oat) blender halus

Coet Meutia @cook_5055764

resep asli dari just try&taste, saya modif sesuai selera saya krn 2 x bikin

Lebih banyak

Gluten Free Chocolate Cake

Coet Meutia @cook_5055764

resep asli dari just try&taste, saya modif sesuai selera saya krn 2 x bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

170 gramDCC, potong kasar
140 grammentega
5 butirtelor ukuran sedang
180 gramgula pasir
250 gramoat (quick cooking quacker oat) blender halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven. Siapkan loyang (untuk resep ini menggunakan loyang persegi 20x20) balurkan mentega dan coklat bubuk(bisa ganti dgn oat halus atau terigu)
2

Lelehkan DCC dan mentega dengan cara tim
3

Kocok telur dan gula dengan mixer, naik kecepatan secara bertahap sampai kecepatan maksimal. Kocok hingga adonan berbusa, mengembang, pucat (kira2 20-25 menit)
4

Masukan lelehan cokalt dan mentega secara bertahap, 3-4x ke adonan telur. Aduk balik
5

Masukan oat halus secara bertahap, aduk balik
6

Masukan adonan ke dalam loyang. Panggang selama 30-40 mnt (bisa test tusuk untuk mengetahui kematangan)