Bugis Mandi Merah Putih

(resep 651)
Wah masih edisi #merahputih nih...
Dan masih edisi nusantara. Jadi aku pilih lagi Bugis Mandi, hihi karena sesuka itu sama kue bugis 🤭.
Source Kue Bugis : YouTube @Chalistaa Kitchen
-230825-
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost_sabangmerauke25
#GAS2025
Bugis Mandi Merah Putih
(resep 651)
Wah masih edisi #merahputih nih...
Dan masih edisi nusantara. Jadi aku pilih lagi Bugis Mandi, hihi karena sesuka itu sama kue bugis 🤭.
Source Kue Bugis : YouTube @Chalistaa Kitchen
-230825-
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost_sabangmerauke25
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Pertama, bikin untinya dulu ya... Langkahnya bisa dicek di resep.
- 2
Lalu bikin fla/kuahnya deh... caranya tinggal campur semua bahan lalu didihkan hingga mengental. Sisihkan sambil menunggu bikin bugisnya.
- 3
Terakhir, bikin bugisnya. Tinggal masukkan semua bahan (tapi untuk nuang airnya hati² ya jangan langsung dimasukkan semua, perhatikan adonan apakah sudah cukup bisa dibentuk/belum).
- 4
Ambil adonan kira² 17-18 gr (aku timbang). Pipihkan, beri isi unti lalu bulatkan.
- 5
Sambil ngebuletin, didihkan air ya. Kalo sudah mendidih, kecilkan apinya. Masukkan deh... tunggu hingga bugisnya mengapung yg menandakan sudah matang.
- 6
Masukin deh fla dan bugisnya ke dalam wadah. Selamat menikmati 😋.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar