Kere Paru Sapi Goreng

Name: Kere Paru Sapi Goreng
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Paru sapi di rebus sebentar, sisihkan; bumbu yg dihaluskan :; 5 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 2 blok bawang merah; 3 sdm ketumbar; 3 buah cabe rawit; bahan lain :; 100 ml air; secukupnya garam; secukupnya minyak utk menggoreng; tusuk sate

Mahluk Ciptaan NYA @cook_7384624

Kere Paru Sapi Goreng

Mahluk Ciptaan NYA @cook_7384624

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 porsi

1 kgParu sapi di rebus sebentar, sisihkan
bumbu yg dihaluskan :
5 siungbawang merah
8 siungbawang putih
1 ruaslengkuas
2 blokbawang merah
3 sdmketumbar
3 buahcabe rawit
bahan lain :
100 mlair
secukupnyagaram
secukupnyaminyak utk menggoreng
tusuk sate

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong tipis paru yg sudah di rebus.
2

Lumuri paru dengan bumbu yg dihaluskan, kemudian rendam dengan air dan rebus sampai air habis,
3

Tiriskan kurleb 25 menit dalam kulkas, agar bumbu meresap
4

Tusuk paru agar agar ketika di goreng, akan matang merata
5

Kemudian goreng dengan api sedang sebentar saja
6

Paru siap disajikan......