Pertama kita buat bahan kulit pastel nya : dalam wadah tuang terigu, kaldu bubuk, telur, aduk rata lalu tuang margarin cair dan secukupnya air es

Uleni sampai Kalis lalu tutup dengan serbet agar adonan tidak kering

Lalu siap kan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan kentang dan wortel,masukan irisan seledri

Lalu masukkan soun tambah bumbu seperti garam, gula pasir, kaldu bubuk test rasa

Angkat sisihkan

Lalu bagi" adonan kulit sesuai dengan kebutuhan bunda, lalu Gilas tapi jangan terlalu tipis ya isi dengan bahan isi an lalu lipat dan linting atau bisa menggunakan cetakan pastel lebih praktis

Tutup semua pastel yang telah di bentuk,,sebelum di goreng

Jika semua sudah selesai di bentuk,goreng di minyak yang tidak terlalu panas di Api sedang saja Sampai kuning ke emasan

Selamat mencoba bunda