Κορμός Καρύδας 🥥 BOUNTY!
Το κλασικό κορμό ή μωσαϊκό, σκέφτηκα να το κάνω σε πιο καλοκαιρινή έκδοση. Το αποτέλεσμα γευστικότατο, θυμίζει καλοκαίρι!.
Κορμός Καρύδας 🥥 BOUNTY!
Το κλασικό κορμό ή μωσαϊκό, σκέφτηκα να το κάνω σε πιο καλοκαιρινή έκδοση. Το αποτέλεσμα γευστικότατο, θυμίζει καλοκαίρι!.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το Βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου, το ζαχαρούχο και μια βανίλια, χτυπάμε μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιογενές. Στην συνέχεια ρίχνουμε το ινδοκάρυδο και τις κουβερτούρες κομμένες σε κυβάκια και ανακατεύουμε. Έπειτα σπάμε τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε καλά να πάει παντού το μείγμα.
- 2
Κόβουμε δύο φύλλα αλουμινόχαρτου και βάζουμε από πάνω την λαδόκολλα, έπειτα βάζουμε το μείγμα και κάνουμε ένα κύλινδρο. Τυλίγουμε τις άκρες σαν καραμέλα και το βάζουμε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες.
- 3
Όταν βγάλουμε το κορμό από την κατάψυξη, λιώνουμε την κουβερτούρα και καλύπτουμε τον κορμό. Στην συνέχεια πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο, τυλίγουμε το κορμό και το βάζουμε στην κατάψυξη έως ότου το σερβίρουμε.
- 4
Αν θέλουμε σερβίρουμε το κομμάτι με μπάλα παγωτό καϊμάκι ή βανίλια για τις πολύ ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Συμβουλές
Χρειάζεται προσοχή στη ποσότητα του ινδοκάρυδου γιατί αν βάλουμε περισσότερο το μείγμα θα σφίξει και δεν θα μπορέσουν να ενωθούν με τα μπισκότα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια