Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπολ χτυπάμε με το σύρμα το γάλα, την κρέμα γάλακτος, τα αυγά, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο.
- 2
Βουτυρώνουμε καλά ένα ταψί 34x24 εκ. Βουτάμε 6 φέτες ψωμιού στο μείγμα γάλακτος και της βάζουμε σε μία στρώση στη βάση του ταψιού. Γεμίζουμε τα κενά με μικρότερο κομμάτια ψωμιού.
- 3
Πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια με τριμμένο τυρί. Σκορπάμε πάνω το 1/2 μπέικον και το 1/2 ζαμπόν.
- 4
Βάζουμε τις φέτες των μανιταριών και της πιπεριάς και πασπαλίζουμε με λίγο τριμμένο τυρί.
- 5
Στρώνουμε άλλες 6-7 φέτες ψωμιού βουτηγμένες πρώτα στο μείγμα γάλακτος. Βάζουμε το υπόλοιπο μπέικον, το ζαμπόν, της πιπεριές και τα μανιτάρια και πασπαλίζουμε ξανά με τυρί.
- 6
Βάζουμε τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού (3η σειρά) βουτηγμένες στο μείγμα γάλακτος και ρίχνουμε με ένα κουτάλι το υπόλοιπο μείγμα που περισσεύει πάνω στο ψωμί. Αφήνουμε για 30 λεπτά να το απορροφήσει.
- 7
Πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια με το υπόλοιπο τυρί και ψήνουμε στη μεσαία σχάρα στους 170° με αέρα για 40 λεπτά περίπου.
- 8
Αφήνουμε να κρυώσει για 15-20 λεπτά και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια