ไก่ตุ๋นยาจีน
Nunoon @noon2112
เป็นเมนูที่ชอบมากๆเพราะเหมือนได้กินสมุนไพรจีนแบบไม่รุนแรงมากแต่มีประโยชน์ วันนี้นุ่นจะมาบอกสูตรที่นุ่นชอบทำกินกับที่บ้านกันค่ะ
ไก่ตุ๋นยาจีน
เป็นเมนูที่ชอบมากๆเพราะเหมือนได้กินสมุนไพรจีนแบบไม่รุนแรงมากแต่มีประโยชน์ วันนี้นุ่นจะมาบอกสูตรที่นุ่นชอบทำกินกับที่บ้านกันค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ เครื่องยาจีน ขิง เห็ดหอม ไก่ หัวไช้เท้า
- 2
- 3
ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่เครื่องยาจีน ขิง และเห็ดหอม
- 4
ต้มเครื่องยาจีน 3นาที ให้ใส่ไก่ลงไป รอไก่เริ่มสุกให้ปรุงรสตามชอบ แล้วรอน้ำเดือด(ให้ใช้ไฟอ่อน)
- 5
หลังจากน้ำเดือดอีกรอบให้ใส่หัวใช้เท้าลงไป ตุ๋นไป30-40นาที (ระหว่างนี้ใช้ช้อนฟองและไขมันของไก่ออกเรื่อยๆ)
- 6
ตุ๋นจนครบเวลาชิมรสชาติอีกรอบหากเค็มไปสามารถค่อยๆใส่น้ำลงไปได้ค่ะ เสร็จแล้วปิดไฟเอาขึ้นได้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/25020074
ความคิดเห็น