かぼちゃパン
かぼちゃ多めのかぼちゃパンです。
かぼちゃは錦えびすを使用。🎃
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かぼちゃ多めのかぼちゃパンです。
かぼちゃは錦えびすを使用。🎃
かぼちゃ多めのかぼちゃパンです。
かぼちゃは錦えびすを使用。🎃
かぼちゃを細かく切って、レンジで柔らかくし、フォークで軽くつぶす。
HB に材料を全部入れ、生地を混ぜ合わせ、1次発酵を済ます。(ここまでオート)
生地をHB から取り出し、12個に分けて丸め、濡れ布巾をかけて30分間二次発酵をする。
オーブンを180度で余熱する。
パンに薄く切り込みを入れ、強力粉を軽くまぶす。(分量外)
オーブンに入れ、180度14分間焼く。
かぼちゃの水分量が多いときは、牛乳の分量を加減してください。🐮
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