パスタ麺を1/3程度に折り、熱湯で7分強ゆでる。残り時間3分程になったら、冷凍のミックスベジタブルも一緒に入れて茹でる。

ハムは、1㎝弱の角切りにしておく。ミックスベジタブルのにんじんより、少し大きい程度で。

茹で上がったパスタとミックスベジタブルをザルにあけて、全体をさっと流水で洗う。

よく水をきり、パスタとミックスベジタブルをボールにあけて、ヒガシマルうどんスープのもとを降り入れさっと混ぜあわせる。

ハムを入れてマヨネーズを入れ、全体を混ぜ合わせて、最後に塩コショウで味を整えて完成。

★時短でミックスベジタブルも一緒に茹でてるので、再沸騰後、スパゲッティの茹で上がり具合をチェックして引き上げてください。

★スパサラにする時は、パスタでいただく時より、ちょっと柔らかめにしてます。

★パスタの麺は水洗いした方が、ヌメリが取れて麺がくっつきにくくなります。