Bakso sapi amatiran
Karena kangen abang bakso yang selalu siap sedia nyuguhin cemilan enak ini. Maka saya memberanikan diri bikin bakso dan lumayan terobati kangen nya.. saya sudah mencoba lebih dr 4x dan gagal. Dan sekarang sudah dapet formula nya whehhee
Bakso sapi amatiran
Karena kangen abang bakso yang selalu siap sedia nyuguhin cemilan enak ini. Maka saya memberanikan diri bikin bakso dan lumayan terobati kangen nya.. saya sudah mencoba lebih dr 4x dan gagal. Dan sekarang sudah dapet formula nya whehhee
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan food processor untuk mempermudah proses giling. Masukan daging kemudian giling 5 menit atau sampai lembut.
- 2
Setelah daging lembut, masukan tepung tapioka, garam, gula, merica, b. Putih dan air es. Giling 10-12 menit sampai daginh berubah warna menjadi baby pink.
- 3
Sambil menunggu daging si giling. Masak air dengan api kecil supaya tekstur bakso mulus luss ngak gerindilan..
- 4
Setelah 10 menit, masukan baking powder lalu giling 1 menit.
- 5
Jika air sudah panas tapi tidak mendidih. Masukan kan adonan yg sudah dibentuk bola bola, tunggu sampai semua adonan mengapung. Kemudian besarkan api.. tunggu sampai mendidih.
- 6
Bakso siap di santap. air rebusan bakso bisa juga dijadikan kuah. Maklum kantong mahasiswa jadi semua diirit iritin. Selamat mencoba Salam kedai75
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar