【煮汁】の下準備で、小さいボウルに混ぜあわせておく。（※ボウルを洗うのが面倒であれば、❷の工程の後にフライパンに）

【具材】をカットし、蒟蒻は気になれば下茹でする。

フライパンか小鍋に、❷具材と❶煮汁をいれ、落とし蓋をして15分程中弱火で煮込む。

粗熱を取り、タッパー等に入れ、冷蔵庫で冷やす。