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mashirayna
@cook_40152279
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レシピ (34)
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mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!さつま揚げと蒟蒻の煮物
❶薄口醤油
•
❶本味醂
•
❶清酒
•
❶白だし
•
❶水
•
❶砂糖
•
❶ハイミー
•
❷さつま揚げ
•
❷蒟蒻
1週間分
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼!これこれ!鯛茶漬け
❶本味醂
•
❶清酒
•
❶薄口醤油
•
❶酢
•
❷白煉胡麻
•
❷すり胡麻
•
❶砂糖
•
❶ハイミー
•
❸清酒
•
❸白だし
•
❸水
•
❹鯛
•
3-4人分
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!舞茸のソテー
❶オリーブオイル
•
❶舞茸
•
❶塩
•
❶胡椒
•
❶ガーリックパウダー
•
❷白ワイン
•
❸醤油
•
❹無塩バター
•
❺パセリ
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!ひじきの煮物
❶ひじき
•
❶人参
•
❶蒟蒻
•
❶竹輪
•
❶白豆
•
❶油揚げ
•
❷かえしは濃口醤油
•
❷本味醂
•
❷清酒
•
❷白だし
•
❷水
•
❷砂糖
•
1週間分
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!冷やしまぜそば(油そば)
❶かえし又は濃口醤油
•
❶砂糖
•
❶オイスターソース
•
❶酢
•
❶胡麻油
•
❶味の素
•
❶おろしニンニク
•
❷麺
•
❸刻んだ焼豚
•
❸メンマ
•
❸味付けゆで卵
•
❸葱
•
3-4人前
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!「さば缶そぼろ」は白米泥棒
❶さば水煮缶汁ごと全部
•
❶ かえし又は濃口醤油
•
❶本味醂
•
❶清酒
•
❶砂糖
•
❶胡麻油
•
❶生姜
•
❶ハイミー又は味の素
•
❷塩昆布
•
❷白炒りごま
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!お茄子の煮浸し
❶茄子
•
❶オクラ
•
❶ししとう
•
❶ピーマン
•
❷かえし又は醤油
•
❷本味醂
•
かえしではなく濃口醤油の場合
•
❷白だし
•
❷水
•
❷酢
•
❷鷹の爪
•
❷ハイミー
•
1週間分
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!基本の生姜焼き
❶濃口醤油
•
❶かんろ醤油
•
❶白ワイン
•
❶砂糖
•
❶味の素
•
❶片栗粉
•
❷豚ロース
•
❸玉葱
•
❺ニンニク
•
❺生姜
•
❻マヨネーズ
•
❻韓国唐辛子
•
3人前
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!簡単!にんにくスープ
❶水
•
❶酒
•
❶コンソメ又は鶏がらスープの素
•
❷桃屋
•
❷桃屋
•
❸片栗粉
•
❸水
•
❹卵
•
❺味の素
•
❺胡椒
•
❺胡麻油
•
❻葱
3人分
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!ナポリタン
❶玉葱
•
❶ピーマン
•
❶ソーセージ
•
❷ケチャップ
•
❷ウスターソース
•
❷トマトペースト
•
❷顆粒コンソメ
•
❷カレー粉
•
❸水
•
❸塩
•
❸パスタ
•
❹マヨネーズ
•
大盛3人分(普通盛4人分)
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!ソース焼きそば
❶ラード
•
❶豚こまバラ等肉
•
❶野菜パック
•
❷シマダヤ鉄板麺
•
❷ソース
•
❸魚粉
•
❸揚げ玉
•
❹あおさ
3-4人分
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!肉汁茄子うどん(つけ汁)
❶本味醂
•
❷かえしではなく濃口醤油の場合
•
❷かえし又は濃口醤油
•
❷白だし
•
❷水または昆布水
•
❷ハイミー
•
余裕があれば前日に昆布水を仕込むと良い
•
お好みで入れてもいれなくても
•
❸❹茄子
•
❸❹油揚げ
•
❸❹豚肉
•
❸❺長葱
•
3-4人分
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!肉せいろ蕎麦(つけ蕎麦)
❶かえし又は濃口醤油
•
❶白だし
•
❶ 水または昆布水
•
余裕があれば前日から昆布水を仕込むと良い
•
❶味の素
•
❷茄子
•
500w2分程度蒸レンチン
•
❷肉
•
軽く湯通しても良い
•
❸油
•
❸本味醂
•
濃口醤油の場合
•
3-4人分
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!リメイクカレーうどん
❶前日のカレーの残り
•
❶出汁パック
•
❶水
•
❶かえし又は濃口醤油
•
❶本味醂
•
❶ハイミー
•
❷SBカレー粉
•
❷ガラムマサラ
•
❸長葱
•
❸油揚げ
•
❹牛乳
•
❹水溶き片栗粉
•
3人分
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼!これこれ!基本のポークカレー
❶豚肉
•
❷長葱の青い部分
•
❷生姜
•
❷ローレル
•
❷サラダ油
•
❷クミン無くてもOK
•
❸玉ねぎ
•
❹水
•
❺ブレンダーマシン
•
❻SBカレー粉
•
❼じゃがいも
•
❼マッシュルーム
•
3-4人分
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!親子丼
❶濃口醤油又はかえし
•
❶本味醂
•
❶白だし
•
❶水
•
❶砂糖
•
❶ハイミー入れなくてもOK
•
❷鶏肉もも1枚
•
❷玉ねぎ
•
❷三つ葉
•
❸卵
•
❹卵
•
❺粉山椒
•
3人分(1人分約80cc)
mashirayna
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嗚呼これこれ!マカロニグラタン
❶小麦粉
•
❶牛乳
•
❶ナツメグ
•
❶チキンコンソメ
•
❶パルメザンチーズ
•
❶ガーリックパウダー
•
❶塩
•
❶白砂糖
•
❶ローレル
•
シェイカー
•
❷水
•
❷塩
•
4人分
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!すき焼きの割下
❶本味醂
•
❶白ワイン
•
❶清酒
•
❷グラニュー糖または中ザラメ
•
❸濃口醤油
•
❹再仕込醤油
•
❹ハイミー
3-4人前
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!基本のかえし
❶本味醂
•
❶白ワインビネガー
•
❷グラニュー糖
•
❸濃口醤油
•
❹再仕込醤油
•
❹塩
濃口醤油900ml基準(濃口醤油1000ml基準)
mashirayna
後で利用できるように、このレシピを保存します。
嗚呼これこれ!基本の肉じゃが
❶牛肉
•
❶じゃがいも
•
❶人参
•
❶玉葱
•
❶白滝
•
❶絹さや又はインゲン
•
❷濃口醤油
•
❷薄口醤油
•
❷本味醂
•
❷日本酒
•
❷砂糖
•
❷ハイミー
•
4人分
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