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Bistroタンドリー風チキンの煮込み
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Bistroタンドリー風チキンの煮込み-レシピのメイン写真

Bistroタンドリー風チキンの煮込み

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

鶏肉に香味野菜・スパイス・ヨーグルト等を絡めて、オートクッカーBistroスタート!簡単手軽な『チキンのスパイスヨーグルト煮』です。
ヨーグルトのお陰でチキンは柔らかで、スパイスの風味たっぷりなヨーグルトソースが絡みます。

鶏肉に香味野菜・スパイス・ヨーグルト等を絡めて、オートクッカーBistroスタート!簡単手軽な『チキンのスパイスヨーグルト煮』です。
ヨーグルトのお陰でチキンは柔らかで、スパイスの風味たっぷりなヨーグルトソースが絡みます。

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mieuxkanon @mieuxkanon

鶏肉に香味野菜・スパイス・ヨーグルト等を絡めて、オートクッカーBistroスタート!簡単手軽な『チキンのスパイスヨーグルト煮』です。
ヨーグルトのお陰でチキンは柔らかで、スパイスの風味たっぷりなヨーグルトソースが絡みます。

鶏肉に香味野菜・スパイス・ヨーグルト等を絡めて、オートクッカーBistroスタート!簡単手軽な『チキンのスパイスヨーグルト煮』です。
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚(700g)
  • ●レモン汁 大匙1.5
  • ●塩 小匙1
  • ●おろし生姜 大匙1
  • ●おろしにんにく 大匙1
  • ◯カレー粉 大匙2.5
  • ◯サラダ油 大匙1
  • ◯ガラムマサラ 大匙1
  • ◯パプリカパウダー 大匙1
  • ◯クミンパウダー 小匙1
  • プレーンヨーグルト 280g
  • ケチャップ 大匙1.5
  • コンソメ顆粒 小匙1
  • 生クリーム 大匙1
  • パプリカパウダー 適量
  • パセリ(微塵又はドライ) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は大きめ一口大に切って、ボウルに●と共に加えて全体に揉み込み、15分置く。

    • Bistroタンドリー風チキンの煮込み作り方1写真
  2. 2

    別のボウルに◯を加えてよく混ぜ合わせ、ヨーグルト・ケチャップ・コンソメも加えて混ぜ合わせる。1に加えて全体に混ぜ合わせる

    • Bistroタンドリー風チキンの煮込み作り方2写真
  3. 3

    内鍋に加えて広げ、中央に切り込みを入れたキッチンペーパーで落とし蓋をする。

    • Bistroタンドリー風チキンの煮込み作り方3写真
    • Bistroタンドリー風チキンの煮込み作り方3写真
  4. 4

    本体にセットして蓋を閉め、キッチンポケットアプリ『チキンのタンドリー煮』6人分送信→START。

  5. 5

    終了ブザーが鳴ったら、生クリームを加えて混ぜ合わせる。

    • Bistroタンドリー風チキンの煮込み作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、パプリカパウダー・パセリを散らす。

    • Bistroタンドリー風チキンの煮込み作り方6写真
  7. 7

    ※ オートクッカーBistroです。

    • Bistroタンドリー風チキンの煮込み作り方7写真

コツ・ポイント

ソースがたっぷりなので、好みでご飯やバゲットを添えてください。
暫く置いた方が美味しくなるので、前日や前以て作っておくのオススメです。
辛い物がお好きな場合は、更に青唐辛子(小口切り)1本をプラスしても美味しいです。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2025/10/02 23:01に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

煮込み タンドリー 鶏もも肉 生クリーム カレー粉 クミン ヨーグルト ケチャップ

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