お弁当にも入れられるし重宝。
冷凍ほうれん草を流水で解凍し、水気をしっかり絞る。
ボウルにほうれん草、ごま油、粉末鶏ガラ、すりごま、塩を入れて和える。
器に盛り付けて完成。
冷凍ほうれん草を使えば切ったり洗ったりの手間なし。塩の代わりににんにく岩塩使うとパンチ効いてて美味しい。
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