วิธีทำ แกงเขียวหวานหน่อไม้ไก่ by ชฎา
ซึ่งเมนูในวันนี้เราจะใช้หน่อไม้ ชนิดหั่นเส้น จากตราชฎา ฮีโร่ของเราก็คือหน่อไม้อ่อนๆ คัดอย่างดีจากแบรนด์ชฎา ซึ่งความพิเศษหน่อไม้เค้าจะอ่อน นุ่ม ไม่มีสารฟอกขาว ไม่ใส่ผงชูรส ไม่มีเสี้ยนๆ เนื้อแน่นละมุน และที่สำคัญสะอาดมาก🍛🐔🌿
หมายเหตุ* สามารถปรับรสชาติตามชอบได้เลยนะคะ ส่วนตัวจะเน้นคลีนๆ เหมาะกับสายรักสุขภาพ ก็เลยจะใช้กะทิและน้ำตาลน้อยลงกว่าสูตรปกติหน่อย ถ้าใครชอบเข้มข้นก็เติมตรงนี้เพิ่มได้เลยน้า
วิธีทำ แกงเขียวหวานหน่อไม้ไก่ by ชฎา
ซึ่งเมนูในวันนี้เราจะใช้หน่อไม้ ชนิดหั่นเส้น จากตราชฎา ฮีโร่ของเราก็คือหน่อไม้อ่อนๆ คัดอย่างดีจากแบรนด์ชฎา ซึ่งความพิเศษหน่อไม้เค้าจะอ่อน นุ่ม ไม่มีสารฟอกขาว ไม่ใส่ผงชูรส ไม่มีเสี้ยนๆ เนื้อแน่นละมุน และที่สำคัญสะอาดมาก🍛🐔🌿
หมายเหตุ* สามารถปรับรสชาติตามชอบได้เลยนะคะ ส่วนตัวจะเน้นคลีนๆ เหมาะกับสายรักสุขภาพ ก็เลยจะใช้กะทิและน้ำตาลน้อยลงกว่าสูตรปกติหน่อย ถ้าใครชอบเข้มข้นก็เติมตรงนี้เพิ่มได้เลยน้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดกับเครื่องแกง
- 2
ใส่กะทิและรอให้เดือดจนหอมและแตกมัน
- 3
ใส่ไก่ลงไปผัดจนสุก
- 4
ใส่หน่อไม้ ตราชฎา ชนิดหั่นเส้นลงไป (อย่าลืมนำหน่อไม้ไปต้มน้ำทิ้ง 1 ครั้ง ก่อนนำมาทำอาหาร) แล้วผัดให้เข้ากันจนได้ที่
- 5
ปรุงรสตามความชอบ (ส่วนตัวจะปรุงรสด้วยน้ำปลาเน้นให้รสชาติออกเค็มไม่หวาน เพราะมีความหวานหอมของกะทิอยู่เเล้ว)
- 6
ใส่ใบโหระพาลงไป เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
- 7
เสิร์ฟร้อนๆ กับข้าวสวย หรือขนมจีนก็ดีงาม อร่อยฟินๆ แบบเมนูไทยๆ ด้วยวัตถุดิบชั้นดี “หน่อไม้ ตราชฎา”
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น