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ドライカレー
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ドライカレー-レシピのメイン写真

ドライカレー

村中夏実
村中夏実 @Natsumipad
三重*⋆✈︎東京

我が家の実家の定番。カレーのルウと合い挽き肉で作るカレーライス。簡単、時短、ワンパンレシピです♪

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村中夏実
村中夏実 @Natsumipad
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材料

2人分
  • 合い挽き肉 約250g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • にんじん 2分の1個
  • サラダ油 適量
  • A 水 400ml
  • カレールウ(今回粉タイプ) 1袋
  • ケチャップ 大さじ2
  • コンソメ、ウスターソース 各小さじ2
  • お好みで茹で卵 2個
  • ごはんまたは雑穀米 適量
  • お好みでパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。サラダ油を敷いて弱火で炒める。合い挽き肉を加えて両面焼きしてほぐし炒める。

    • ドライカレー作り方1写真
  2. 2

    Aを加えて、強火で水気が飛ぶまで炒める。

    • ドライカレー作り方2写真
  3. 3

    (※今回粉タイプのカレールウですが、固形タイプでも大丈夫です。その場合水の量に合わせたルウの数を表示通り入れて下さい)

  4. 4

    卵をお好みで茹でて、パセリをトッピングする。

コツ・ポイント

特にありません。

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村中夏実
村中夏実 @Natsumipad
2025/10/02 06:28に公開
三重*⋆✈︎東京
わたしと夫。2021年6月7日キッチン開設✨ 作れぽ、いいね!フォロー大歓迎です♡モットー:誰にでもできる簡単なレシピとひと目でわかる工程付きレシピを皆様の食卓に。 経歴:2021年5月1日 ABCクッキング料理認定講師取得。書籍宝島社「レシピブログ一品で大満足のスープ」掲載経歴。
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このレシピのキーワード

ドライカレー ゆで卵 にんじん 玉ねぎ 雑穀 ご飯 ケチャップ 合い挽き 米

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