松露醬油蘑菇煎蛋 Sabine Kuo-漫活食光 @Sabine_kuo Taipei 一打開瓶蓋，濃郁的松露香氣撲鼻而來，不需要昂貴的食材，最簡單的家常炒蛋，就能做出口感華麗，高貴不貴的的料理。#菇王松露醬油 繼續閱讀 一打開瓶蓋，濃郁的松露香氣撲鼻而來，不需要昂貴的食材，最簡單的家常炒蛋，就能做出口感華麗，高貴不貴的的料理。#菇王松露醬油 繼續閱讀 松露醬油蘑菇煎蛋 Sabine Kuo-漫活食光 @Sabine_kuo Taipei 一打開瓶蓋，濃郁的松露香氣撲鼻而來，不需要昂貴的食材，最簡單的家常炒蛋，就能做出口感華麗，高貴不貴的的料理。#菇王松露醬油 繼續閱讀 一打開瓶蓋，濃郁的松露香氣撲鼻而來，不需要昂貴的食材，最簡單的家常炒蛋，就能做出口感華麗，高貴不貴的的料理。#菇王松露醬油 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 10-15分鐘 2-3人份 雞蛋 4顆 蘑菇 3朵 鮮奶油 1小匙 松露醬油 1大匙 青蔥 1根 橄欖油 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 10-15分鐘 1 碗中打入雞蛋、鮮奶油、橄欖油，攪拌均勻。蘑菇切片，不加油煎熟起鍋備用 2 平底鍋加入少許橄欖油，中火預熱至油出現波紋，關小火後下蛋液，同時要由四周慢慢劃圓撥蛋，並避免底部太快熟。 3 待半熟成滑蛋後，加入蘑菇片，擺在在半熟蛋中上面，關火後繼續以鍋底的餘溫將蛋煮至理想熟度，即可盛盤。 4 最後淋上一小匙的黑松露醬油，蔥花點綴於煎蛋上，即完成。 小秘訣 在關火後再淋上松露醬油，這樣可以保留松露的香氣，最後再灑上蔥花，讓味道更清新。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25077069 已複製 Sabine Kuo-漫活食光 @Sabine_kuo 發布於 2025年10月05日 00:11 Taipei 已追蹤 回追 追蹤 從味蕾出發，探索地球食物的旅程，可以很文學，可以很華麗，也可以就簡單的路邊ㄧ杯飲或灶腳的燭光，與人共話ㄧ夜食⋯ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 4th 的 蘑菇醬 食譜 關鍵字 松露醬 油 蘑菇 煎蛋 相似食譜 更多推薦食譜 炒豆芽菜 家常蔥蛋 香菜柚子酒釀湯 簡易海苔飯捲 當歸黃耆燉雞湯 蒜泥白肉 松露醬油蒸滑蛋（蛋奶素） 金黃南瓜吐司 窮人的起司蛋飯 松露醬油蒸百花豆腐 紫薯冰皮月餅 油煎薑絲小卷 鳳梨蘋果優格奶—加強版 雞肉餅 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25077069
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