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【
松露醬
】料理大全 -
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熱門「松露醬」食譜
黑松露醬炒鮮菇
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黑珍菇, 白玉菇, 洋蔥絲條, 蒜片, 法式香草料, 黑松露醬, 粗黑胡椒, 海鹽, 橄欖油
10 分鐘
4人份
鄭燦華
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松露野菇燉飯
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香菇, 洋蔥, 高湯, 燉飯專用米, 奶油/牛奶, 橄欖油/鹽/黑胡椒, 松露醬
2小時
2人份
Yummm
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黃金嫩雞腿彩蔬佐松露醬—張侑霖主廚
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土雞腿肉一份, 彩椒, 玉米筍, 秋葵, 蒜頭, 松露醬, 太白粉, 雞湯
30 分鐘
4人份
吃心絕對
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黑松露醬炒造型麵
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蝦6尾, 中卷2隻, 造型義大利麵1米杯, 蒜片適量, 大蔥適量, 鴻禧菇1包, A菜少許, 莫札瑞拉起士少許, 起士粉少許, 黑松露醬冰磚2塊
2人份
少爺的餐桌日記
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松露醬拌蕈菇空心菜
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空心菜1把, 秀珍菇數朵, 新鮮黑木耳數朵, 櫻花蝦適量, 蝦皮適量, 九層塔葉數片, 蒜頭1瓣, 鹽巴1匙, 松露醬1匙, 橄欖油1匙, 黑胡椒適量, 白胡椒適量
15分鐘
1人份
CIH的免開火微波料理
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黑松露蕈菇奶油意麵
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綜合蕈菇, 洋蔥, 球狀意麵 6粒(約150G), 黑松露醬, 蛋黃, 鮮奶油, 洋香菜,鹽,黑胡椒
施珠珠
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黑松露香煎杏鮑菇
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杏鮑菇, 黑松露醬, 洋香菜,鹽,醬油, 橄欖油
施珠珠
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套房一秒變帝寶的煎大干貝佐松露醬
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大干貝數顆(好市多購入), 松露醬(好市多購入), 鹽巴少許
租小套房還硬要煮
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松露松阪豬
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松阪豬500g切片, 奶油5g, 胡椒適量, 松露醬1🥄, 橄欖油適量
黑暗料理進化中
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清炒蘆筍洋菇櫛瓜佐松露醬
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蘆筍1把, 洋菇1盒, 櫛瓜1條, 昆布粉1大匙, 橄欖油1大匙, 白胡椒粉適量, 現磨黑胡椒粉適量, 水少許, 松露醬1大匙
20分
涼爽文山
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松露造型餅乾
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發酵奶油, 糖粉, 砂糖, 鹽, 全蛋, 松露醬, 杏仁粉/起士粉, 海苔粉, 中粉, 香草粉
3小時
JC 營養午餐的日嚐 👅
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氣炸牛油果芝士黑松露醬鬆餅
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黑松露醬一湯匙, 牛油果半個, 蕃茄一個, 鬆餅一個, 黑松露橄欖油一湯匙, Mozzarella cheese, Burger cheese
10分鐘
2人份量
天使廚房
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今天想怎麼做?
看看這些
松露醬
的變化做法
松露醬
義大利麵
松露醬
燉飯
松露醬
蛋
松露醬
油
松露醬
蘑菇
櫻桃鴨可頌拼盤
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鴨胸250克, 可頌麵包2顆, 櫛瓜半根, 馬鈴薯1顆, 熟雞蛋1顆, 玉米筍4根, 葉萵苣適量(依喜好採用), 米醋少許, 松露醬少許, 美奶之少許, 鹽少許, 黑胡椒少許
25 分鐘
2人份
安佳鮮舖
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蛤蜊炊飯
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米, 水, 蛤蜊, 醬油, 清酒, 雞油 1 大匙 (可省略), 蔥花, 奶油, 松露醬
2-3人份
Lü’s 料理人生
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日本A5和牛、烤蔬菜佐油醋與松露醬
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日本A5和牛, 鹽, 奶油, 杏鮑菇, 洋蔥, 玉米筍, 白松露醬, 冷壓初榨橄欖油, 黑松露醬, 油醋醬:, 鹽, 十年巴沙米克醋
1人份
SHANG
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滑蛋松露蝦仁
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蝦, 蛋, 松露醬, 太白粉, 水, 米酒, 白胡椒粉
15分鐘
4人份
人如其食
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松露蘑菇燉飯
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白米, 松露醬, 蘑菇, 新鮮香菇, 蒜末, 洋蔥末, 海鹽, 高湯, 帕馬森起司粉, 奶油, 新鮮巴西里
30 分鐘
2人份
鄭恬
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松露雞菇義大利麵
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義大利麵, 松露醬, 雞柳條, 鮮奶油, 鴻禧菇, 雪白菇, 鹽, 黑胡椒粒
15分鐘
1人份
人如其食
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舒肥無骨牛佐油醋芥末子松露醬
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U.S. Prime無骨牛小排, 生菜, 油醋芥末子松露醬:, 橄欖油, 紅酒醋, 黃芥末醬, 芥末籽醬, 鹽, 松露醬
2人份
SHANG
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《漁人早餐會議》鬆餅蒔蔬石斑魚蕈菇優格醬
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石斑魚片100克, 櫛瓜1/2根, 玉米筍3根, 鴻禧菇少許, 蒜香粉, 鹽少許, 優格3小匙, 松露醬1小匙, 蘑菇丁6顆量, 洋蔥末1/5顆, 奶油5克, 檸檬汁少許
30 分鐘
2人份
安佳鮮舖
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[白色情人節]焗薯條配黑松露醬
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馬鈴薯1個, 美奶滋3茶匙, 黑松露醬1½茶匙, 鹽、黑胡椒粉少許
幼妻廚記
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柚子胡椒雞柳義大利麵
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蝴蝶義大利麵, 雞柳條, 小蕃茄, 洋蔥, Tartufi Jimmy黑松露醬, 雞粉, S&B 柚子青辣椒醬, 煮麵水, S&B 柚子青辣椒醬, 鹽
20 分鐘
1人份
鄭恬
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黑松露蘑菇濃湯
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洋蔥1/2顆, 蒜頭3-4瓣, 蘑菇一盒, 馬鈴薯1顆, 奶油15-20g, 雞高湯(水)500cc, 鮮奶油3T, 鹽適量, 黑胡椒適量, 黑松露醬1T, 麵包丁(隨意)
6人份
mimi療癒廚房
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紫花椰米松露燉飯
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紫花椰米, 松露醬, 鮮奶油, 雞柳, 洋蔥, 乾松茸
20分鐘
1人份
人如其食
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義式松露醬烤雙瓜(南瓜+節瓜)(五辛素)
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南瓜1/4顆, 節瓜1條, 紅辣椒1條, 松露醬2匙, 蒜頭2顆
woody
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「ALL BLUE」燕麥奶雪蟹燉飯🦀
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智利雪蟹450, 熟白米飯兩碗, 洋蔥少許, 鴻禧菇1/3盒, 橄欖油, 松露醬, 清酒約3瓶蓋量, 白醬塊1/4小盒, 鹽少許, 開水少許
20 分鐘
2人份
安佳鮮舖
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戰斧豬蒔蔬白醬義大利麵
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戰斧豬400克/支(醃製), 烤蒔蔬喜好搭配:蕃茄/馬鈴薯/花椰菜, 白醬義大利麵調理包1份, 油少許, 清酒, 松露醬
20 分鐘
2人份
安佳鮮舖
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【網美系】奢華公主早午餐
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法國麵包3片, 草莓50g, 藍莓30g, 雞蛋一顆, 生干貝一顆, 煙燻鮭魚50g, 生菜30g, 鹽少許, 松露醬15g
10分鐘
1人份
食尚玩美Hane
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松露牛肝蕈鮮蝦燉飯
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特級乾燥牛肝蕈, 波特菇, 蘑菇, 鮮蝦 數隻, 米, 洋蔥, 蒜頭, 無鹽奶油, 橄欖油, 雞湯或高湯, 鹽巴, 起司粉
50分鐘
2人份
Viki自由揮灑kitchen
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高蛋白松露奶油筆管麵|義大利麵🍝
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高蛋白麵 手掌抓, 鴻禧菇1包, 雪白菇, 黑松露醬 三大匙, 鮮奶油, 鹽巴少許,但是其實我沒有加,我覺得直接吃香菇的原味也不錯,可能松露醬有一點點鹹味
30分鐘
2人
馴獸師在廚房
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