Campur tepung, gula, susu dan ragi.

Masukan air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis

Masukan mentega dan garam. Uleni hingga tidak lengket

Diamkan 40menit tutup dgn kain.

Setelah mengembang, ambil adonan isi dengan isian sesuai selera (Meises/keju/dll)

Bakpia teflon : Panaskan teflon dgn api kecil. Masukan adonan ke dalam teflon, bolak balik agar tidak gosong

Roti goreng : Panaskan minyak, masukan adonan, goreng hingga kecoklatan