Zupa serowo-cebulowa z grzankami

Name: Zupa serowo-cebulowa z grzankami
Yield: Garnek
Cuisine: Polskie
Ingredients: Dwie duże cebule; 100 g żółtego sera; 100 g serka topionego śmietankowego; Śmietana 18% - dwie łyżki; Litr rosołu drobiowego (może być z kostki); Oliwa; Dwie pokrojone kromki chleba; Połowa łyżeczki pieprzu; Połowa łyżeczki granulowanego czosnku; Połowa łyżeczki majeranku

Przemek @cook_18154466

Zawiercie

Zawsze uważałem i nadal uważam, że prostota w kuchni jest zaletą. Ta zupa jest bardzo prosta i bardzo dobra w smaku.

Czytaj więcej

Zupa serowo-cebulowa z grzankami

Przemek @cook_18154466

Zawiercie

Zawsze uważałem i nadal uważam, że prostota w kuchni jest zaletą. Ta zupa jest bardzo prosta i bardzo dobra w smaku.

Zapisane

Drukuj

Składniki

Ok. 20 minut

Garnek

Dwie duże cebule
100 gżółtego sera
100 gserka topionego śmietankowego
Śmietana 18% - dwie łyżki
Litrrosołu drobiowego (może być z kostki)
Grzanki:
Oliwa
Dwie pokrojone kromki chleba
Przyprawy:
Połowa łyżeczki pieprzu
Połowa łyżeczki granulowanego czosnku
Połowa łyżeczki majeranku

Zapisane

Przygotowanie

Ok. 20 minut

1

Cebulę i sery pokroić w kostkę. Cebulę zeszklić na maśle.
2

Wrzucić zeszkloną cebulę i ser do gorącego rosołu. Mieszać na wolnym ogniu aż ser się rozpuści.
3

Dodajemy przyprawy i śmietanę, mieszamy.
4

Miksujemy zupę blenderem a na końcu dodajemy na talerzu już - grzanki usmażone na oliwie.
5

Grzanki najlepsze będą z pszenno-żytniego chleba.