سیر داغ (غذای محلی آستارا)
یک غذای ساده ولی در اوج سادگی خوشمزه و عالی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول برنج رو با ته دیگ سیب زمینی دم میکنیم
- 2
سیرها رو رنده میکنیم و تفت میدیم
- 3
حالا بادمجون رو حلقه ای میکنیم و تلخیش رو میگیریم و سرخش میکنیم
- 4
حالا کف قالبی که برنج رو درست کردیم روغن میریزیم گوجه حلقه رو میذاریم کف قالب و بادمجانهای سرخ شده رو میچینیم روش و روی بادمجان ها سیرها رو میریزیم
- 5
و در آخر برنج قالبی رو میذاریم روش تا یک ربع روی شعله کم تا آماده بشه و نوش جان کنید
کوک اسنپها
مهندس کامپیوترکارشناس شبکه های کامپیوتریکارشناس برق اضطرارییه پسر که عاشق آشپزیهآرامشمو فقط با آشپزی بدست میارم
بیشتر دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25113557
نظرات (5)