Roti bantal kukus cokelat lumer

Sebenernya pengen roti cokelat biasa cuma berhubung ada bocil yang bantuin sekalian belajar masak ngidelah dia bikin roti warna merah, dan ini dia sendiri yang nuang warna dan menakar semua bahan. MasyaAllah tabarakallah.
Roti bantal kukus cokelat lumer
Sebenernya pengen roti cokelat biasa cuma berhubung ada bocil yang bantuin sekalian belajar masak ngidelah dia bikin roti warna merah, dan ini dia sendiri yang nuang warna dan menakar semua bahan. MasyaAllah tabarakallah.
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam
- 2
Aduk hingga merata dan uleni hingga kalis (tandanya tidak lengket di tangan)
- 3
Setelah agak kalis, masukkan mentega, garam sekaligus pewarna makanan. Uleni lagi hingga warna merata dan adonan kalis
- 4
Diamkan selama +- 30 menit, lalu bagi adonan menjadi 8 bagian
- 5
Ambil 1 bagian kemudian pipihkan adonan, tambahkan 1 sdm meses ke dalamnya kemudian tutup kembali hingga rapat dan membentuk bulat, tekan hingga sedikit lebih pipih masukkan ke dalam kotak yang telah dioles minyak/mentega di dalamnya
- 6
Karena saya pakai wadah kecil untuk mengukus, jadi saya masukkan 6 bagian dan sisanya masukkan ke tempat lain. Tunggu sekitar 10 menit.
- 7
Panaskan air di kukusan, lalu setelah berasap masukkan wadah yang berisi adonan tadi. Tutup, pastikan tutup panci dilapisi dengan kain agar air tidak kena adonan nanti
- 8
Kukus selama +-10 menit, roti kukus siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar