なすとミートソースのチーズ焼き★
ようやく秋らしく涼しくなってきたのでチーズとろとろ！あつあつ食べたくて作ってみました〜
アプリでひらく作り方
- 1
まず材料を揃えておきます。
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- 2
なすを4等分縦に切り、塩少量振り、少しおき、水分をとる。
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- 3
フライパンにオリーブオイルをいれナスにすこし焦げ目つくぐらい焼く
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- 4
フライパンにオリーブオイル、にんにくいれ、少し香りが出て来たら、ひき肉、玉ねぎいため、トマト缶、塩胡椒して少し煮込む。
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- 5
耐熱容器にナス、ミートソース、ナス、ミートソース重ねる
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- 6
とろけるチーズをかけ、オーブントースターで10分ほど焼く
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- 7
チーズがとけてこんがり焼けたら完成！
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コツ・ポイント
ナスに塩をかけておくと少し水分がでるので拭き取る事と塩は少々です。全部火が通ってるのでチーズが溶けて焼きいろがついたら大丈夫です。途中で確認してくださいね。焼き過ぎました！？笑
つくれぽ
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