Sup asparagus

Name: Sup asparagus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 4 siung bawang putih (digeprek & diiris2); 1 siung bawang merah (diiris tipis2); 5 sdm tepung maizena; 4 sdm air panas (utk melarutkan tepung maizena); 2 butir telur (dikocok2 kayak buat dadar telur); secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 sachet kecil Penyedap rasa royco/masako; 1/2 sdt Lada bubuk; 2 sdm margarin (blueband/sejenisnya utk menumis)

Novita N. @cook_7643565

Samarinda

Pagi bund.. sy mau bagi resep utk sarapan keluarga kecilku nih.. Sup asparagus.. check it out!

Lebih banyak

Sup asparagus

Novita N. @cook_7643565

Samarinda

Pagi bund.. sy mau bagi resep utk sarapan keluarga kecilku nih.. Sup asparagus.. check it out!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kg ayam
4 siungbawang putih (digeprek & diiris2)
1 siungbawang merah (diiris tipis2)
5 sdmtepung maizena
4 sdmair panas (utk melarutkan tepung maizena)
2 butirtelur (dikocok2 kayak buat dadar telur)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 sachet kecilPenyedap rasa royco/masako
1/2 sdtLada bubuk
2 sdmmargarin (blueband/sejenisnya utk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus 1/4 ayam dengan air 6-7 gelas duralex sampai mendidih ya bund kurang lebih 15-20 menit. Kalau sudah cukup matikan kompornya dan angkat ayamnya terus disuir suir tipis. (Air rebusan jgn dibuang bund)
2

Siapkan bahan untuk menumis (bawang merah dan putih) ditumis dgn 2 sdm margarin tambahkan garam dan gula secukupnya.
3

Sisa air rebusan ayam tadi kita gunakan utk kuah sup nya. Masukkan hasil tumisan ke dalam air rebusan dan masukan suiran ayam dgn api sedang.
4

Telur yg sudah dikocok2 dimasukkan ke air rebusan ya bund diaduk aduk sampai terlihat berambut rambut.
5

Tepung maizena yg sdh di larutkan air dimasukkan ke rebusan kemudian diaduk. Tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk. Koreksi rasanya.
6

Siap disajikan. Cocok utk sarapan dan cuaca dingin bund.. 😄😄😄