Akihabara Electric Town Lisen日式炒麵的食譜成品照片

Akihabara Electric Town Lisen日式炒麵

陳勇輝 @cook_114506657

你吃過日式炒麵嗎？日式炒麵是一種日式的炒麵，口感像麵、調味也日式，如果你只是想簡單炒一盤麵來吃，就只要簡單炒一盤日式炒麵來吃就好啦！以下是我自己的食譜，因本人廚藝不佳，內容可能多少有點不精確，僅供參考。但希望你會喜歡，不然你可能就不會到很喜歡。

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Akihabara Electric Town Lisen日式炒麵

陳勇輝 @cook_114506657

你吃過日式炒麵嗎？日式炒麵是一種日式的炒麵，口感像麵、調味也日式，如果你只是想簡單炒一盤麵來吃，就只要簡單炒一盤日式炒麵來吃就好啦！以下是我自己的食譜，因本人廚藝不佳，內容可能多少有點不精確，僅供參考。但希望你會喜歡，不然你可能就不會到很喜歡。

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預備食材

12 分鐘

洋蔥 1/8顆
高麗菜 1/8顆
火鍋豬肉片 80毫升
一小根的蘿蔔半根
油麵 150克
無印良品日式炒麵醬（添加物較少） 1包
柴魚片（依個人喜好）適量
青海苔粉（依個人喜好）適量
白芝麻（依個人喜好）適量
你的良心 1公升

料理步驟

12 分鐘

1

肉片一開三
2

洋蔥、蘿蔔切絲
3

高麗菜撥片
4

開火，熱鍋熱油
5

下肉片煎熟
6

下蘿蔔絲和洋蔥爆香
7

下高麗菜炒熟（過程中加一點點水，可看情況悶一下熟）
8

下麵炒軟散開（鍋中留一點水，不夠再另外加一點）
9

醬汁下去，用鍋鏟和筷子一起拌勻
10

完成後趁熱撒上柴魚片、白芝麻和青海苔粉，完成✅

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陳勇輝 @cook_114506657

發布於 2025年11月25日 13:24

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