【炒麵】料理大全 - (977) 篇家常食譜與做法

蕎麥麵, 高麗菜, 雞蛋, 辣椒, 油, 油蔥酥, 鹽麴

南瓜, 黑胡椒, 雞胸肉, 水, 一平醬炒麵

自製麵疙瘩, 絲瓜, 雞蛋, 薑絲, 蔥花, 鹽昆布, 白胡椒粉, 鹽, 米酒（可省略）, 水, 玄米油

冷凍火鍋羊肉片250公克, 油麵800公克, 高麗菜1/4顆，洋蔥適量, 蔥少許，油蔥少許, 沙茶醬1大匙, 醬油1小匙, 鹽1小匙，鮮味炒手1匙, 米酒1匙，水1大匙

紅蘿蔔絲10, 木耳絲10, 小黃瓜絲10, 素火腿絲10, 荀絲10, 畺絲10, 芹菜段10, 香菇絲10, 麵線100

高麗菜, 洋蔥, 豬肉, 米酒, 倍辣火雞麵 1包 3, 可對折麵包, 蛋黃醬

白油麵, 高麗菜, 洋蔥, 蝦子, 熟扇貝, 蛤蜊, 芹菜, 辣椒圈, 白胡椒粉

五花肉片, 高麗菜, 拉麵, 蔥花, 辣椒, 油, 米酒, 醬油, 烹大師香菇風味

油麵條, 蒜苗, 乾香菇, 洋蔥, 紅蘿蔔絲, 青蔥, 劍蝦仁, 五花肉片, 高麗菜, 醬油, 蠔油, 水

豬中里肌肉, 青蔥, 洋蔥, 蒜瓣, 老薑, 辣椒, 油, 麵條, 烹大師香菇風味, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 蠔油

麵輪, 醬油, 白胡椒粉, 麵條, 豆芽菜, 小白菜, 胡蘿蔔, 薑絲

Yakisoba日式炒麵, 芹菜, 洋蔥, 高麗菜, 醬油, 糖, 切碎的大蒜, 切碎的薑, 黑胡椒, 麻油(香油)

油麵1斤, 火鍋牛肉片300公克, 洋蔥中型1顆，蔥數根, 高麗菜1/4顆，油1小匙, 沙茶醬1大匙，蠔油或醬油1匙, 黑胡椒粉1小匙，鹽1小匙, 鮮味炒手1匙，水250cc

麵條, 九層塔數片, 大蒜數瓣, 魚露20克, 番茄泥, 橄欖油, 黑胡椒, 鹽

毛豆, 市售油花生, 黄麵, 生香菇, 高丽菜丝 1/4颗, 松露酱, 芹菜 四根, 油, 红萝卜丝, 酱油, 胡椒

日式炒麵醬, 柴魚片, 日式美乃滋, 雞蛋, 乳酪絲, 低筋麵粉, 水, 太白粉, 油麵, 高麗菜, 日式炒麵醬, 豬五花火鍋肉片

小白菜, 紅蘿蔔, 玉米筍, 黑糯米糕, 豆包, 油, 鹽, 水, 醬油, 麵疙瘩

紅油擔擔乾拌麵, 去骨雞腿肉, 李錦記麻婆醬包, 蔥花少許

寶寶卡通麵片, 花椰菜, 無刺鱸魚片, 蒜頭, 蔥, 薑, 鹽 適量（1歲內寶寶可不加）

油麵, 玉米筍, 肉絲, 姑姑, 空心菜

麵粉....70g, 水....30cc左右, 香菜段....1根份, 自製沙茶醬....1大匙, 醬油....5cc, 烏醋....5cc, 蒸透抽丸汁....30cc, 昆布柴魚高湯....100cc, 胡椒粉....少許

娃娃菜, 紅蘿蔔, 玉米筍, 鴻禧菇, 綠花椰菜, 豆腐, 麵條, 醬油, 鹽, 油, 水

豬耳朵, 豬腿肉, 麵條, 青江菜, 嘉義黑豆蔭油, 蔥

芥蘭菜, 媽媽快煮麵, 蛋, 櫻花蝦, 小魚乾, 豬五花肉片, 海帶芽, 豆干, 醬油, 蒜末, 糖, 米酒

麵條, 高麗菜, 紅蘿蔔, 蒜頭, 香菇, 肉羹（或肉絲）, 鹽巴, 醬油, 白胡椒粉, 柴魚粉

牛肉, 米酒, 韓式烤肉醬, 糖, 蛋, 營養麵條, 洋蔥, 蒜頭, 韓式烤肉醬, 醬油, 糖, 胡椒粉

油麵(黃麵), 豬肉絲, 高麗菜, 紅蘿蔔, 洋蔥, 青蔥, 蒜頭, 蝦米, 乾香菇(大), 水, 醬油, 米酒

雞肉絲, 紅蘿蔔絲, 洋蔥, 黑木耳, 蒜末, 高麗菜, 油, 黑豆油, 醬油, 米酒, 白胡椒粉, 油麵

油麵, 好菇道舞菇, 腰內肉, 油菜或小白菜, 紅蘿蔔, 洋蔥(小顆), 沙茶醬的油, 水, 沙茶醬的醬, 蔥白, 油蔥酥, 白胡椒粉

關廟麵條, 台灣乾香菇, 豬腰內肉, 小白菜, 紅蘿蔔, 青蔥, 台灣油蔥酥, 酪梨油或玄米油, 素蠔油或醬油, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 五香粉