SP.1035 - Thố Gà Xé Phay Bát Vị

Name: SP.1035 - Thố Gà Xé Phay Bát Vị
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 g gà ta xé; 4 cái nấm đông cô; 1 củ cà rốt; 30 g hạt sen; 30 g bắp hạt; 6 quả táo tàu đỏ; 6 quả táo tàu đen; 15 g nho khô; 10 g kỷ tử; 10 g nấm đông trùng hạ thảo; 1 nhánh ngò rí; 1 viên Viên gia vị knorr Ayam; 1 muỗng canh bột bắp; 30 ml nước nguội; 1 lít nước

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Năm mới làm 1 thố gà tiềm bát vị mang 8 ý nghĩa khác nhau hy vọng năm mới sẽ đem lại nhiều may mắn, tài lộc, bình an và sung túc

Xem thêm

SP.1035 - Thố Gà Xé Phay Bát Vị

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Năm mới làm 1 thố gà tiềm bát vị mang 8 ý nghĩa khác nhau hy vọng năm mới sẽ đem lại nhiều may mắn, tài lộc, bình an và sung túc

Đã lưu

Nguyên Liệu

45p

2 phần ăn

200 ggà ta xé
4 cáinấm đông cô
1củ cà rốt
30 ghạt sen
30 gbắp hạt
6 quảtáo tàu đỏ
6 quảtáo tàu đen
15 gnho khô
10 gkỷ tử
10 gnấm đông trùng hạ thảo
1 nhánhngò rí
1 viênViên gia vị knorr Ayam
1 muỗng canhbột bắp
30 mlnước nguội
1 lítnước

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45p

1

Gà làm sạch, luộc chín rồi xé nhỏ. Nấm đông cô, nấm đông trùng hạ thảo rửa sạch, để nguyên.
2

Cho gà xé, nấm, cà rốt, hạt sen, bắp, táo tàu, nho khô, kỷ tử vào nồi cùng 1 lít nước.
3

Đun sôi, hớt bọt, hạ nhỏ lửa và tiềm 30 phút.
4

Nêm viên gia vị knorr Ayam, khuấy đều.
5

Cho bột bắp đã hòa tan vào, khuấy nhẹ 30 giây cho nước sánh lại.
6

Múc ra thố, trang trí ngò rí, dùng nóng.