小松菜と人参にんにくの芽の焼うどん😋

Name: 小松菜と人参にんにくの芽の焼うどん😋
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 一掴み; 人参 1/4本 スライサーで千切りに; にんにくの芽 3本; ピーマン 1個; パプリカ赤 1/4個; 鶏ももひき肉 90g; 玉うどん 一つ 茹でておく; めんつゆ 2倍濃縮 大さじ2; 豆板醬 小さじ1/3; パルスィート 小さじ1

むじなのご隠居😭 @cook_110967399

福島県　いわき市

豆板醬もちょっと入れて、ピリ辛にしてみました
麵つゆの濃縮2倍を使っても、美味しくできました!!
麵つゆって、なんにでも合いそうです♡♡

小松菜と人参にんにくの芽の焼うどん😋

むじなのご隠居😭 @cook_110967399

福島県　いわき市

豆板醬もちょっと入れて、ピリ辛にしてみました
麵つゆの濃縮2倍を使っても、美味しくできました!!
麵つゆって、なんにでも合いそうです♡♡

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材料

1人分

小松菜一掴み
人参 1/4本　スライサーで千切りに
にんにくの芽 3本
ピーマン 1個
パプリカ赤 1/4個
鶏ももひき肉 90g
玉うどん一つ　茹でておく
めんつゆ 2倍濃縮　大さじ2
豆板醬小さじ1/3
パルスィート小さじ1

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作り方

1

お湯を沸かして、うどんを茹でておきます　茹でたら、ざるにあけておきます
2

小松菜は、2センチのざく切りに　にんにくの芽は、食べやすく切ります　ピーマンとパプリカは、縦に細く切ります
3

フライパンに油をひいて(大さじ1)鶏モモひき肉から炒めていきます　つぎに、ピーマン、パプリカ、小松菜、人参の順に炒めます
4

そして、にんにくの芽も入れて炒めます
5

野菜を炒めたら、うどんも入れて、調味料も入れます　調味料は、めんつゆ、豆板醬、パルスィートです❤
6

汁けがなくなるまで、炒めて出来上がりです😋

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つくれぽ

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むじなのご隠居😭 @cook_110967399

2025/10/23 04:04に公開

福島県　いわき市

私は統合失調症で、周りの人たちには聞こえない幻聴という病を持っています。そんな私なんかでも、クックパッドさんや、フォローをしてくれる人たち、つくれぽや、リアクションをしてくれる人たちがいます。こんな素敵な縁を大切にして生きていきたいです。見た目だけでは分からない心の病。乗り越えられたら、どんなに素晴らしいでしょうか…✨まだ、始まったばかりです。急がなくてもいいんです。ゆっくり行こうと、今は思います…😊

このレシピのキーワード

焼きうどんひき肉小松菜にんじんパプリカピーマンにんにくの芽鶏もも肉うどん

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