Sambal Roa khas Manado ala Mbak Carolina
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Carol090917 .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya dan ilmunya🙏🙏 ❤❤😊😊Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak🙏🙏 🤭🤭Mantap banget rasanya mbak❤ 👍😊
#CookingCommunityClass_KulinerKhasSulawesiUtara
#JelajahNusantara_KulinerKhasSulawesiUtara
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Jakarta
Sambal Roa khas Manado ala Mbak Carolina
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Carol090917 .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya dan ilmunya🙏🙏 ❤❤😊😊Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak🙏🙏 🤭🤭Mantap banget rasanya mbak❤ 👍😊
#CookingCommunityClass_KulinerKhasSulawesiUtara
#JelajahNusantara_KulinerKhasSulawesiUtara
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan dalam minyak panas sebentar aja, lalu iris halus dengan pisau, lanjut buat bahan sambal. Blender halus bawang putih, shallot dan tomat dahulu. Kemudian cabe rawit dan besar. Masak dalam minyak untuk menggoreng ikan masak hingga tanak baru masukkan garam. Masak lagi sebentar. (Saya hanya ada tuna affumicata yang slice)
- 2
Kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng. Penyedap saya masukkan pada tahap ini jika sudah pas rasa asinnya agar lebih umami. Matikan api.
- 3
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar