Ayam Goreng Madu

Name: Ayam Goreng Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr paha ayam; 1 btr putih telur; 4 sdm tepung maizena; 4 sdm tepung tapioka; 1 siung bawang putih (rajang); 1 bh cabe merah keriting; secukupnya garam, lada dan jeruk nipis; Bahan saus:; 4 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 2 sdm madu murni

Agit Sagita @sagitagitt

Bandung

Source : @ernibryan

Lebih banyak

Ayam Goreng Madu

Agit Sagita @sagitagitt

Bandung

Source : @ernibryan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grpaha ayam
1 btrputih telur
4 sdmtepung maizena
4 sdmtepung tapioka
1 siungbawang putih (rajang)
1 bhcabe merah keriting
secukupnyagaram, lada dan jeruk nipis
Bahan saus:
4 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
2 sdmmadu murni

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan jeruk nipis, beri garam dan lada. Diamkan selama 10 menit
2

Campurkan tepung maizena dan tapioka kedalam mangkuk.
3

Celupkan ayam kedalam putih telur lalu gulirkan kedalam mangkuk tepung. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sisihkan
4

Tumis bawang putih dan cabe, masukkan bahan saus, koreksi rasa. Masukkan ayam kedalam saus, aduk cepat.