Beluga lencse édes burgonyával grillezett sárgarépával
Itt van az ősz, itt van újra....
Az életmód váltás nem feltétlen kell hogy jelentsen lemondást a hedonista élvezetekről, mint amilyen a főzés és az étkezés. Mindig úgs tekintek ezekre az időszakokra az életemben mint kihívás.
Azt hiszem ezt a kihívást sikerült most teljesítenem 😀
A haloween közeledtével a fekete és narancs szín dominanciaját szerettem volna a tányerra festeni.
Beluga lencse édes burgonyával grillezett sárgarépával
Itt van az ősz, itt van újra....
Az életmód váltás nem feltétlen kell hogy jelentsen lemondást a hedonista élvezetekről, mint amilyen a főzés és az étkezés. Mindig úgs tekintek ezekre az időszakokra az életemben mint kihívás.
Azt hiszem ezt a kihívást sikerült most teljesítenem 😀
A haloween közeledtével a fekete és narancs szín dominanciaját szerettem volna a tányerra festeni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Kevés olívaolajon megdinsztelünk 1 db kockára vágott sárgarépát és édesburgonyát.
- 2
Néhány perc pirítás után hozzáadjuk a lilahagymát és a fűszereket. Együtt dinszteljük kb. 5-10percig amíg a répa és a batáta megpuhul.
- 3
Hozzáadjuk a lencsét, felöntjük a tejszínnel és ugyanannyi vízzel. Készre pároljuk 15 perc alatt, az elpárolgott vizet ha szükséges pótoljuk.
- 4
Egy másik serpenyőben megpirítjuk a maradék négybe vágott répát és a salát a forró lencséhez adjuk
- 5
Julienne-re vágott répával, zöldfűszernövény levelekkel díszítjük, kevés matcha porral meghintjük
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek