Sop ikan Batam ala uni Delvi

Pak suami pengen makan sop ikan Batam, klu mau beli tempat jual yg biasa kita makan jauh, dan harga juga lumayan. Mumpung ada ikan dori jd bikin sendiri.
Sop ikan Batam ala uni Delvi
Pak suami pengen makan sop ikan Batam, klu mau beli tempat jual yg biasa kita makan jauh, dan harga juga lumayan. Mumpung ada ikan dori jd bikin sendiri.
Cara Membuat
- 1
Potong ikan dori sesuai selera
- 2
Goreng bawang putih, kemiri dan ebi sampai kering. Setelah itu haluskan
- 3
Rebus air, setelah air mendidih masukan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan kecap ikan lada, garam dan penyedap. Setelah tercampur masukan tomat ijo dan sawi asin, setelah setengah matang masukan ikan, masak ikan sampai matang (biar ikan tidak hancur jgn di aduk²)
- 4
Sop ikan batam siap disajikan dgn Pelengkap: rawit hijau di iris campur dgn kecap asin, bisa juga rawit direbus lalu di uleg, perasan jeruk nipis dgn taburan bawang goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar