Zöldborsófőzelék (sült császárszalonnával)

Name: Zöldborsófőzelék (sült császárszalonnával)
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 90 dkg zöldborsó (zsenge, gyorsfagyasztott); 3 evőkanál étolaj (vagy 4 dkg zsír); 1 evőkanál liszt (2 dkg); 2 dl tej; 1 csokor petrezselyemzöld (apróra vágva); só (ízlés szerint); 1 kiskanál cukor (ízlés szerint); Feltét:; 50 dkg császárszalonna

Gazdagné Djinisinka Margit @margit

Kicsit szokatlan feltét zöldborsófőzelékre a sült szalonna, de én nagyon szeretem a sült szalonnát!😋 Most a sült császárszalonnát kívántam meg a főzelékhez. Higgyétek el, hogy nagyon finom volt így együtt. 😋

Olvass tovább

Zöldborsófőzelék (sült császárszalonnával)

Gazdagné Djinisinka Margit @margit

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

25 perc

4 adag

90 dkgzöldborsó (zsenge, gyorsfagyasztott)
3 evőkanálétolaj (vagy 4 dkg zsír)
1 evőkanálliszt (2 dkg)
2 dltej
1 csokorpetrezselyemzöld (apróra vágva)
só (ízlés szerint)
1 kiskanálcukor (ízlés szerint)
Feltét:
50 dkgcsászárszalonna

Mentve

Elkészítés

25 perc

1

Hozzávalók a főzelékhez.
2

A zöldborsót a zsiradékon, közepes lángon, fedő alatt puhára párolom.
3

Megszórom vagdalt petrezselyemmel, sózom, ízlés szerint
cukrozom, és liszttel lehintem.
4

Előbb vízzel, azután tejjel felengedem, és 3-4 percig főzöm még.
5

A szalonnát kisujjnyi vastagra szeletelem, majd bevagdosom. Egy serpenyőbe, közepes lángon szép pirosra sütöm.
6

Nagyon szeretem a szalonnát sütve, abálva, nyersen, meg mindenhogyan!😁