Roti Sobek Keju Tanpa Ulen Tanpa Telor
Posbar
Harus sabar yaa bikin roti maah..yg sebelum²nya lembut dan g bantat, yg ini malah agak bantat padahal waktu profingnya sdh sesuai...ini memang nyuruh ngulang lagi bikin rotinya..mumpung msh ada sisa bahan.
#KelasRotiTanpaUlen
#GAS2025
#Cookpad Community _Bandung
- Periode terbit resep 3 - 16 Nov 2025
- Resep Ke - 47
Roti Sobek Keju Tanpa Ulen Tanpa Telor
Posbar
Harus sabar yaa bikin roti maah..yg sebelum²nya lembut dan g bantat, yg ini malah agak bantat padahal waktu profingnya sdh sesuai...ini memang nyuruh ngulang lagi bikin rotinya..mumpung msh ada sisa bahan.
#KelasRotiTanpaUlen
#GAS2025
#Cookpad Community _Bandung
- Periode terbit resep 3 - 16 Nov 2025
- Resep Ke - 47
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam mangkuk masukan susu, ragi dan gula pasir. Aduk rata. Biarkan hingga berbuih.
- 2
Masukan 1/2 dari terigu. Masukan garam, aduk rata. Masukan margarin cair, aduk rata. Masukan lagi sisa terigu, aduk hingga tidak lagi ada tepung yang masih kering.
- 3
Tutup serbet bersih/plastik wrap, diam kan 1 jam.
- 4
Oles alas kerja dan lumuri tangan dengan margarin/minyak. Setelah mengembang kempiskan adonan. Lumuri tangan dan meja kerja dengan margarin tipis2. Bagi menjadi 16 bagian (di foto hanya 6 karena di kuat 1/2 resep ya). Bulatkan masing2 bagian, lalu rounding. (Me : adonan di bagi 2, 1 bag utk roti sobek, 1 bagian roti kepang)
- 5
Siapkan loyang, sy pakai loyang 20x14x4cm. Oles dengan margarin. Tata tiap bulatan di loyang, tutup serbet bersih, diamkan 30-45 menit, tergantung suhu di ruangan masing2. (Me : loyang uk. 7x 20x20)
- 6
Setelah mengembang panaskan oven 180'C. Oles permukaan dough dengan bahan olesan. Taburi keju parut/meses. Lalu panggang 37-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dgn oven masing2.
- 7
Setelah matang keluarkan dari loyang lalu letakan di cooling rack. Boleh di oles permukaannya dengan margarin/butter.
- 8
Selamat mencoba.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar