Lemon Curd
ketemu resep ini di ignya mba @nenelicious jd pengen eksekusi and this is the first trial ☺️rasanya asem asem kecut tapi segerr berasa lemonnya cocok dipadukan dengan yg manis2. aku jadikan topping Danish pastry yg aku udah share resepnya
Lemon Curd
ketemu resep ini di ignya mba @nenelicious jd pengen eksekusi and this is the first trial ☺️rasanya asem asem kecut tapi segerr berasa lemonnya cocok dipadukan dengan yg manis2. aku jadikan topping Danish pastry yg aku udah share resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan sauce pan isi dengan air, didihkan diatas kompor
- 2
Dalam panci satukan telur dan gula, kacau hingga rata (hand whisk)
- 3
Tambahkan lemon juice, aduk rata
- 4
Letakkan panci diatas air mendidih tadi (teknik double boiler) aduk terus hingga kenal kurleb 10 menit
- 5
Jangan berhenti mengaduk karna adunan bisa menggumpal, angkat dari kompor
- 6
Tambahkan butter dan kemon zest, aduk hingga rata dan smooth.
- 7
Simpan di dalam wadah tertutup, masukkan ke dlm kulkas. bisa tahan hingga 6 hari
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar