ไข่กะทะ
เช้านั้นฉันแค่อยากทำอะไรอุ่น ๆ กินกับขนมปังปิ้ง 🍞
เลยลองจับของในตู้เย็นมารวมกัน — ไข่ หมูสับ กุนเชียง แฮม —
พอทอดลงกระทะ กลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วบ้าน 🍳✨
แค่นั้นเอง…เมนู “ไข่กะทะของปอปลา” ก็เกิดขึ้นจากความตั้งใจเล็ก ๆ ที่อยากเริ่มวันใหม่ด้วยรอยยิ้ม ❤️
ไข่กะทะ
เช้านั้นฉันแค่อยากทำอะไรอุ่น ๆ กินกับขนมปังปิ้ง 🍞
เลยลองจับของในตู้เย็นมารวมกัน — ไข่ หมูสับ กุนเชียง แฮม —
พอทอดลงกระทะ กลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วบ้าน 🍳✨
แค่นั้นเอง…เมนู “ไข่กะทะของปอปลา” ก็เกิดขึ้นจากความตั้งใจเล็ก ๆ ที่อยากเริ่มวันใหม่ด้วยรอยยิ้ม ❤️
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะเล็ก (กระทะไข่กะทะ) ใช้ไฟอ่อน ใส่เนยลงไปให้ละลาย
- 2
ใส่หมูสับ ผัดจนสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ตักขึ้นพักไว้
- 3
เติมเนยอีกนิด แล้วตอกไข่ใส่กระทะ
- 4
พอไข่เริ่มสุกขอบ ๆ ให้ วางหมูสับ กุนเชียง ลงไป
- 5
โรยพริกไทยและต้นหอมซอย
เคล็ดลับ
ใช้เนยแทนน้ำมัน จะหอมมาก ถ้าอยากให้ไข่สุกน้อย ให้ใช้ไฟอ่อนสุด ๆ แล้วปิดฝาครอบไว้ 30 วิ เพิ่มเครื่องได้ตามชอบ เช่น หมูยอ เบคอน หรือไส้กรอกชีสก็อร่อยมาก
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น