Sambal Ikan Nike Tahu
Selamat Hari Ayah 🎉🎊🥳
Teringat dengan salah satu masakan favorit ayahku yaitu Sambal Ikan Nike dan Tahu. Dimakan dengan nasi putih aja sudah enak banget...
Ikan Nike adalah ikan endemik yang ada di perairan Sulawesi, dibeberapa daerah di Sulawesi ikan Nike disebut juga dengan ikan penja, memiliki ciri khas motif garis hitam ditubuhnya dan ukuran ikannya yang kecil
#MasakUntukAyah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Posbar_42
#Resep_Ke-43
Sambal Ikan Nike Tahu
Selamat Hari Ayah 🎉🎊🥳
Teringat dengan salah satu masakan favorit ayahku yaitu Sambal Ikan Nike dan Tahu. Dimakan dengan nasi putih aja sudah enak banget...
Ikan Nike adalah ikan endemik yang ada di perairan Sulawesi, dibeberapa daerah di Sulawesi ikan Nike disebut juga dengan ikan penja, memiliki ciri khas motif garis hitam ditubuhnya dan ukuran ikannya yang kecil
#MasakUntukAyah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Posbar_42
#Resep_Ke-43
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ikan nike dengan air panas selama 15 menit, lalu bilas hingga bersih, dan tiriskan
- 2
Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng tahu hingga berwarna golden brown, angkat dan tiriskan
- 3
Lalu goreng ikan nike hingga terlihat golden brown, angkat dan tiriskan
- 4
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bahan sambal yang sudah diblender hingga sambalnya matang, sesekali diaduk dalam proses memasaknya
- 5
Setelah sambalnya matang, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasanya
- 6
Jika sambalnya sudah dirasa pas, masukkan ikan nike dan tahu goreng, aduk hingga semuanya tercampur rata. Matikan kompor. Pindahkan ke piring saji, Sambal Ikan Nike Tahu siap untuk disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar