Campur susu hangat kuku dengan ragi instant Dan gula adik rata diamkan 5-10 menit hingga berbuih

Masukan ½ bagian terigu dam garam aduk rata

Masukan mentega aduk rata

Tambahkan sosa terigu aduk rata lalu tutup adonan biarkan 1 jam hingga mengembang

Kempiskan adonan bagi 6 bagian sama rata lalu bulatkan

Isi dengan meses lalu bulatkan kemudian gilas pipih manjang

Sayat sayat beberapa bagian lalu gulung menyerong diamkan 30 menit hingga mengembang

Setelah mengembang oles dengan susu cair oven dengan suhu 180° Selama 12 menit /sampai matang sesuaikan dengan oven masing²,setelah matang angkat oles dengan butter