Bento Cake Satu Telur

Happy Birthday Cookpad yang ke-14 tahun... Masyallah, usianya sama dengan usia pernikahan aku... 🤭😁Insyallah, semoga cookpad semakin baik dan baik kedepannya, menjadi aplikasi memasak nomor satu di Indonesia maupun dunia. Menjadi acuan para pemula menuju jadi chef profesional... 😍
Seperti aku, chef profesional di rumah sendiri. 🤭
By the way, kali ini aku bikin bolu cokelat spesial yang biasanya aku pakai untuk orderan tart atau bento cake... Modal satu telur, bisa bikin bolu untuk dijadikan bento cake kekinian... 😍
Tentu aja, salah satu bahan baku bolu ini adalah Tepung Terigu dari Bogasari. Aku pakai yang varian Segitiga Biru. Si tepung serba guna yang selalu dan selalu ada di rumah.
Eits, nggak hanya sekarang, tapi udah dari zaman aku kecil, ibu selalu pakai Tepung Terigu dari Bogasari. Kualitasnya nggak usah diragukan lagi, siapa sih yang nggak kenal produk tepung dari Bogasari??? Bahkan udah dari zaman nenek aku, karena Bogasari sudah berdiri sejak 1971, aku aja belum lahir, produk Bogasari udah merajalela. Masyallah... 😍
Kalau belanja, tinggal bilang, " Segitiga Biru-nya dua kilo, ya." Pokoknya udah hafal banget dan mendarah daging sampai saai ini... 😍
Mau buat kue apa aja yang pakai bahan baku Tepung Terigu, pasti pakai Bogasari. 🥰 Meski belakangan banyak banget merk tepung baru muncul di pasaran, Bogasari tetap di hatiku... 💙
#GAS2025
#Coboy2025
#SahabatTepung_Bolu
#UltahCookpad14
#CookpadCommunity_Surabaya
Bento Cake Satu Telur
Happy Birthday Cookpad yang ke-14 tahun... Masyallah, usianya sama dengan usia pernikahan aku... 🤭😁Insyallah, semoga cookpad semakin baik dan baik kedepannya, menjadi aplikasi memasak nomor satu di Indonesia maupun dunia. Menjadi acuan para pemula menuju jadi chef profesional... 😍
Seperti aku, chef profesional di rumah sendiri. 🤭
By the way, kali ini aku bikin bolu cokelat spesial yang biasanya aku pakai untuk orderan tart atau bento cake... Modal satu telur, bisa bikin bolu untuk dijadikan bento cake kekinian... 😍
Tentu aja, salah satu bahan baku bolu ini adalah Tepung Terigu dari Bogasari. Aku pakai yang varian Segitiga Biru. Si tepung serba guna yang selalu dan selalu ada di rumah.
Eits, nggak hanya sekarang, tapi udah dari zaman aku kecil, ibu selalu pakai Tepung Terigu dari Bogasari. Kualitasnya nggak usah diragukan lagi, siapa sih yang nggak kenal produk tepung dari Bogasari??? Bahkan udah dari zaman nenek aku, karena Bogasari sudah berdiri sejak 1971, aku aja belum lahir, produk Bogasari udah merajalela. Masyallah... 😍
Kalau belanja, tinggal bilang, " Segitiga Biru-nya dua kilo, ya." Pokoknya udah hafal banget dan mendarah daging sampai saai ini... 😍
Mau buat kue apa aja yang pakai bahan baku Tepung Terigu, pasti pakai Bogasari. 🥰 Meski belakangan banyak banget merk tepung baru muncul di pasaran, Bogasari tetap di hatiku... 💙
#GAS2025
#Coboy2025
#SahabatTepung_Bolu
#UltahCookpad14
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campur Tepung Terigu Segitiga Biru, cokelat bubuk, baking powder, dan susu bubuk, aduk rata, ayak. Sisihkan. Selanjutnya lelehkan margarine. Biarkan hangat.
- 2
Dalam sebuah wadah masukkan telur dan gula pasir. Mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 1 menit, atau sampai gula larut.
- 3
Setelah itu, matikan mixer. Masukkan campuran Tepung Terigu Segitiga Biru dan bahan kering lainnya. Masukkan juga SP, dan essence blackforest. Mixer kembali dengan kecepatan tinggi sampai adonan berwarna pucat, kental dan berjejak.
- 4
Setelah itu, masukkan lelehan margarine. Aduk rata dengan mixer kecepatan paling kecil selama beberapa detik saja. Lanjut aduk balik dengan spatula.
- 5
Panaskan oven disuhu ±175°C selama 10 menit. Selagi menunggu oven panas, masukkan adonan ke dalam loyang yang telah di alasi baking paper, bagian samping loyang tidak perlu dioles. Ratakan adonan dengan bantuan tusuk sate. Hentakkan beberapa kali agar udara dalam adonan keluar. Loyang bento cake saya pakai loyang bulat diameter 10 cm. (Di foto ini sekalian buat untuk orderan lainnya. 😁)
- 6
Oven selama ±35-40 menit api atas bawah suhu 175°C. Lakukan test tusuk dengan tusuk sate untuk memastikan bolu matang. Jika setelah ditusuk tidak ada adonan yang menempel di tusukan, insyallah kue sudah matang.
- 7
Setelah matang, keluarkan dari oven, langsung sisir bagian samping loyang, lalu balik loyang dan keluarkan bolu dari cetakan. Biarkan sampai benar-benar dingin. Setelah dingin, hias dengan menggunakan buttercream sesuai selera.
- 8
Ini hasilnya, Bento Cake Satu Telur Spesial Hari Ulang Tahun Cookpad yang ke-14 dengan menggunakan Tepung Terigu Segitiga Biru dari Bogasari. Selamat mencoba. 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (28)