Adonan Dasar Roti Tanpa Ulen (Versi Minyak)
Bikin roti tanpa capek ngulen? Bisa dong... semua ada di kelas roti tanpa ulen oleh Bunda Ei @bundaei yg super sekali ilmu rerotiannya😍 Walopun gak hadir di kelas tapi tetap nyimak tips & trik yg diberikan serta pertanyaan dari teman2... Dan akhirnya saya mencoba juga bikin dough roti tanpa ulen versi minyak. Hasilnya gak kalah dg dough yg diulen, karena selain harus tau triknya tp bahan yg dipakai juga mendukung... bahan2 dari Rose Brand tidak perlu diragukan lagi kualitasnya & mudah didapat dg harga yg sangat terjangkau.
Penasaran? Hayuuukk cuzz lah...
Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵
Sc: Bunda Ei @bundaei
recook: Diana
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasRotiTanpaUlen #GAS2025
#CookpadCommunity_MalangAdo
Adonan Dasar Roti Tanpa Ulen (Versi Minyak)
Bikin roti tanpa capek ngulen? Bisa dong... semua ada di kelas roti tanpa ulen oleh Bunda Ei @bundaei yg super sekali ilmu rerotiannya😍 Walopun gak hadir di kelas tapi tetap nyimak tips & trik yg diberikan serta pertanyaan dari teman2... Dan akhirnya saya mencoba juga bikin dough roti tanpa ulen versi minyak. Hasilnya gak kalah dg dough yg diulen, karena selain harus tau triknya tp bahan yg dipakai juga mendukung... bahan2 dari Rose Brand tidak perlu diragukan lagi kualitasnya & mudah didapat dg harga yg sangat terjangkau.
Penasaran? Hayuuukk cuzz lah...
Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵
Sc: Bunda Ei @bundaei
recook: Diana
#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasRotiTanpaUlen #GAS2025
#CookpadCommunity_MalangAdo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Dalam bowl, tuangkan susu cair (150 ml dulu, sisakan 15 ml/ 1 sdm), telur, gula dan ragi, aduk rata. Diamkan sesaat atau sekitar 10 menit hingga berbuih, tanda ragi aktif.
- 2
Masukkan minyak, asuk rata. Tambahkan 1/2 bagian tepung, garam, aduk rata. Kemudian masukkan sisa tepung dan aduk rata kembali hingga tidak ada lagi tepung yg masih kering. Jika dirasa adonan kering, bisa ditambahkan sisa susu cair 15 ml yg dipisahkan tadi (step 1)
- 3
Bulatkan dough, tutup serbet bersih atau plastik diamkan 1 jam.
- 4
Setelah mengembang, kempeskan dough, lalu tutup plastik wrap & disimpan dikulkas semalaman (max.12 jam di dalam kulkas) jika ingin punya roti hangat di pagi hari. Dough dibuat malam hari, pagi -nya bisa dibentuk & panggang. Enjoy! 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar