ヘモグロビンA1c対策ヨーグルト×牛乳
タニカ電器 @tanicadenki_official
お気に入りのヨーグルトと牛乳で簡単自家製ヨーグルトを作りましょう！材料を混ぜた後はヨーグルティアにお任せ！！今回のヨーグルトはしっかりきれいに固まりました。乳清はありませんでした。酸味はありますが、クセがなくシンプルな味のヨーグルトになりました。
ヘモグロビンA1c対策ヨーグルト×牛乳
お気に入りのヨーグルトと牛乳で簡単自家製ヨーグルトを作りましょう！材料を混ぜた後はヨーグルティアにお任せ！！今回のヨーグルトはしっかりきれいに固まりました。乳清はありませんでした。酸味はありますが、クセがなくシンプルな味のヨーグルトになりました。
アプリでひらく作り方
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タニカ電器の発酵器（YS-02）を使用して作りました。
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ヨーグルティアS付属のガラス内容器（内容器）を熱湯または電子レンジ消毒します。
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ガラス内容器（内容器）に牛乳を200ml程入れ、ヨーグルトを加えて混ぜます。
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残りの牛乳を加え混ぜます。
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ガラス内容器（内容器）に内ふたをはめ、ハンドルふたをしっかり閉めた後、本体に入れ本体ふたをします。
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温度40℃、タイマーを7時間に設定し、スタートボタンを押します。
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固まっていたら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。
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コツ・ポイント
消毒したガラス内容器（内容器）は熱いので、最初に牛乳を入れ容器を冷ます事により失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた場合は、1～3時間ほど時間を延長すると固まりが強くなることがあります。
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