Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đun sôi 130gr bơ với 240ml nước rồi đổ 130gr bột vào quấy đến khi róc thành nồi, để nguội
- 2
Thêm 5 lòng trắng trứng vào bột
- 3
Nướng bánh ở 200 độ trong 25 phút
- 4
Làm custard: 500ml sữa tươi, 5 lòng đỏ trứng, 70gr đường, 50gr bột ngô, vani nấu hoà quyện. Thêm 30gr bơ. Để nguội hoàn toàn
- 5
Đánh bông 200ml kem tươi rồi trộn cùng kem trứng
- 6
Làm sốt sô cô la gồm 60gr sô cô la, 60ml kem tươi, 30gr bơ để làm topping
- 7
Hoàn thiện bánh với nhân kem sô cô la phía trên
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25220355
Bình luận (2)