Bolen Goreng Frozen
Memanfaatkan pisang yg sdh kematangan,klu digoreng gitu aja biasa menyerap minyak tp dirumah lg kepingin makan gorengan...jadi deh bolen pisang versi goreng,
Bolen Goreng Frozen
Memanfaatkan pisang yg sdh kematangan,klu digoreng gitu aja biasa menyerap minyak tp dirumah lg kepingin makan gorengan...jadi deh bolen pisang versi goreng,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, baking powder, susu bubuk, dan mentega. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga rata.
- 2
Diamkan adonan kulit selama 30 menit.
- 3
Hancurkan pisang nangka matang. Lelehkan mentega, masukkan pisang, SKM, dan sedikit air. Masak hingga kering.
- 4
Bagi adonan kulit seberat 35 gr, tipiskan. Beri isian di tengah, lipat seperti amplop.
- 5
Simpan di freezer atau goreng langsung dalam minyak panas.
- 6
Apabila baru dr freezer simpan dulu di suhu ruang selama 30-60 mnt agar matang merata pada saat digoreng
Tips
Gunakan pisang nangka yang benar-benar matang untuk rasa yang lebih manis dan aroma yang khas.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar