ซี่โครงหมูตุ๋นถั่วลิสง
วิธีทำ
- 1
เทน้ำลงในหม้ออัดแรงดัน ใส่กระเทียม ใส่กระดูกหมูต้มให้เดือด ช้อนฟองออก
- 2
ใส่ถั่วลิสงลงไปในหม้อ รอเดือดอีกครั้งใส่เห็ดหอม
- 3
ปรุงรสด้วยเกลือ ปิดฝาหม้ออัดแรงดัน เปิดเตาต้มต่อไปจนระดับแรงดันขึ้นถึง 3 บาร์
- 4
ปิดเตาตุ๋นกระดูกหมูทิ้งไว้ในหม้ออัดแรงดันจนครบเวลา 1 ชั่วโมง
- 5
เปิดปุ่มระบายความดัน เปิดล็อคฝาหม้อ ตักกระดูกหมูใสชาม โรยเก๋ากี้ พริกไทตามต้องการ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/25235031





ความคิดเห็น