簡単 安納芋 蒸しパン さつまいも
miio5000 @cook_40148566
ホットケーキミックスとお芋があったら作りたい簡単でしっとりとして美味しいさつまいも蒸しパン（安納芋以外でも美味しいです）翌日に冷めてもふわふわでしっとりして美味しかった。
簡単 安納芋 蒸しパン さつまいも
ホットケーキミックスとお芋があったら作りたい簡単でしっとりとして美味しいさつまいも蒸しパン（安納芋以外でも美味しいです）翌日に冷めてもふわふわでしっとりして美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
安納芋を洗い、皮をむいて1cm角にカットし水にさらしてアク抜きする。
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- 2
耐熱皿に移し、ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
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- 3
加熱した安納芋の4分の3を生地用、4分の1をトッピング用に分ける。
- 4
ボウルに卵、牛乳、砂糖、サラダ油を入れてよく混ぜる。
- 5
ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。
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- 6
生地に安納芋の4分の3を加えて混ぜる。
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- 7
型に約５０ｇ流し入れ、残りの安納芋を上にちらす。お弁当カップを使うとわざわざ買わなくても平気です。
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- 8
蒸し器で10分〜15分蒸す。爪楊枝などで中央に刺して生地が付いてなければ完成。
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- 9
保存方法は冷凍がおすすめ
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コツ・ポイント
粗熱が取れたら、ひとつずつラップで包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍する。食べるときは、ラップのまま電子レンジ600Wで約1分加熱する。もしくは蒸し器で蒸し直すと作りたてみたいになります。
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